Azeitona-do-Ceilão

Falsa azeitona,  Azeitona Ornamental

Origem: Ásia (Malásia, Índia e Sri Lanka)

Depois de muito vasculhar, consegui a resposta de um amigo. Aquela enigmática árvore que tenho no ¨quintal¨ denomina-se ¨Azeitona do Ceilão. Sempre me chamou a atenção o bonito tom alaranjado de suas folhas quando estão prestes a cair e ficava imaginando qual seria a origem de tal exemplar. 

Anos atrás percebi a produção de alguns poucos e pequenos frutos, semelhantes à   azeitona. Entretanto este ano ( imagino que com a árvore estando mais adulta), os frutos estão enormes e a arvore carregada. O amadurecimento ocorre em setembro.  As maritacas que assaltam a plantação de sorgo do meu vizinho fazem um certo estrago nos frutos da árvore também. Penso que desfrutam mesmo é do prazer de bicar somente, pois mesmo estando os frutos verdes,  elas  estragam muitos deles,¨não perdoam¨.

Fiquei me perguntando se esses frutos seriam aproveitáveis para consumo  humano e por algumas informações que obtive na internet percebi que embora sejam comestíveis não são muito palatáveis.  Muitas pessoas tentam prepará-las em conserva como azeitona comum, mas o gosto adstringente não é muito agradável.

A engenheira de alimentos e pesquisadora Shirley Berbari, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), de Campinas (SP) comenta que ¨o gosto lembra o de uma banana verde".Shirley conta que o Ital fez testes de processamento com o fruto, sem sucesso. "Tentamos fazer picles, mas o gosto não ficou bom", diz ela, lembrando que, por enquanto, não há dados nutricionais ou antinutricionais sobre a azeitona-do-ceilão.

O fruticultor Helton Teodoro Muniz, de Campina do Monte Alegre (SP). criou uma receita de picles que teve seu sabor aprovado e é usada pela família em pizzas, maioneses e tortas e ressalta:  " os frutos devem estar verdes".

"A azeitona-do-ceilão é extremamente ácida", diz a professora da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Esalq/USP) Marta Spoto. "Outra característica é que os frutos, após colhidos, devem ser utilizados em até 48 horas, pois perdem a qualidade." Na Esalq o fruto também foi testado no preparo de um doce, mas o resultado dividiu opiniões. "Uns acham parecido com marmelada, outros, que lembra figo. Há quem ache amargo ou sem gosto.

Fonte:
SEAGRI Bahia
PlantaSonya 

Consumismo - Como as coisas são produzidas

Amazon H2O - De bem com o Planeta

Amazon H2O.
Este me pareceu um nome bastante sugestivo para uma marca de Lava Roupas.

Eu já o conhecia desde há alguns anos, quando ainda o comprei na antiga embalagem, na época em que residia em Londrina. Depois disso não tive mais contato como o produto. Semanas atrás tive a alegre surpresa de encontrá-lo novamente nas gôndolas do Pão de Açúcar em Araçatuba. Agora numa embalagem mais moderna com um desing mais  apropriado ao perfil Ecológico do mesmo.

Quando falamos à respeito de proteção ao Meio Ambiente facilmente no reportamos a imagem de florestas, de reciclagem, da poluição atmosférica e poucas vezes nos recordamos da imensa quantidade de poluentes quimicos que atingem os rios através das lavagens das roupas, da utilização de amaciantes e  detergentes.

Entre as diversas opções de Lava roupas do mercado o Amazon H2O me pareceu bastante convidativa. O preço ( $ 4,45 o kilo) equipara-se a outras marcas tradicionais  e o rendimento é muito bom.

Entre as características apresentadas pelo produto   estão:

- ausência de fosfato (não polui os rios)

- Produto 100% biodegradável desenvolvidos à partir  do babaçu ( detergentes sintéticos constam em sua fórmula substâncias derivadas de petróleo).

-controle de espuma  ( menor utilização de àgua no enxágue).

-Decomposição em 21 dias

-Não é testado em animais

- Materia prima obtida de forma sustentável com geração de renda para as comunidades que vivem do extrativismo do babaçu.

- Algumas embalagens são fabricadas com até 85% menos plásticos que as embalagens regulares.

- Embalagem para acondicionamento prática e  de longa duração (reposição com refil).

- Opção de Refil (diminui o custo e elimina a necessidade de utilização de rótulos, tampas, plásticos e indiretamente tintas e outros produtos químicos).

Verificando no site do fabricante   ( que no momento ainda carece de maiores informações) descobri que a empresa produz  toda uma linha de produtos de limpeza: sabão em barra, lava -louça, amaciantes que não me lembro de ter visto na loja.

Solicitarei ao atendimento ao consumidor do Pão de Açúcar  a disponibilização  desses produtos para aquisição.

As  ofertas de produtos ecologicamente corretos felizmente estão aumentando e  os preços estão  se tornando mais acessíveis.  Precisamos  entrar com nossa parcela de  colaboração,   agindo de forma mais coerente e responsável em relação aos nossos recursos hídricos , ao  nosso planeta.

A Majestosa Paineira

- Aquele é um Ipê Rosa?

Paineira Rosa -  Chácaras Granville - Birigui

Esta foi a pergunta que me fez  uma amiga que ao visitar-me avistou numa chácara vizinha, uma Paineira totalmente coberta de flores.

Entendo  o motivo da confusão pois a Paineira não é o tipo de árvore com a qual as pessoas se deparam todos os dias. Devido ao seu grande porte raramente são encontradas nos centros urbanos onde  são cada vez nais escassos os espaços disponíveis para arborização.  As  residências dispõe de minúsculas superfícies  destinadas aos jardins, na via pública árvores deste porte podem causar transtornos no calçamento, pavimentação e fiação elétrica se o plantio não for bem planejado.

Paineira Rosa - Rotatória Bairro Colinas
Birigui

Devido a isso poucos são os que podem desfrutar diretamente de sua companhia e beleza. Vamos encontrá-las na beira das estradas, em algumas propriedades rurais e algumas vezes  solitárias no meio de um campo distante.

Paineira Rosa -Bairro Tereza Barbieri
Birigui

Esta árvore tipica do interior do Brasil, começa a perder suas folhas em dezembro, culminando o processo em abril e maio, quando ocorre  sua floração  (estação mais seca e fria).  Lindamente  recobrem-se de flores  que vão de uma tonalidade rosa quase branca chegando a um rosa intenso.

Para quem não conhece as Paineiras torna-se difícil  imaginar que desta imponente árvore com tronco totalmente coberto de espessos espinhos, possam derivar flores tão belas e delicadas.

Paina - Chácaras Granville- Birigui

Posteriormente à florada e amadurecimento dos frutos, estes se abrem e começam a  dispersar as sementes através do vento, envoltas numa espécie de  ¨algodão¨, denominado paina.

Paina

Lembro-me  que minha avó dizia que no passado  utilizavam esta paina como enchimento de travesseiros e colchões.

O exemplar que plantei ainda está pequeno e levará alguns anos para florescer.  Enquanto isso vou admirando e desfrutando da beleza das árvores da vizinhança.


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Que Cogumelo esquisito! ¨Phallus Impudicus¨

Foi essa a exclamação que fiz quando vi pela primeira vez esse exemplar inusitado brotando do solo úmido e  rico em materia orgânica . Tive um pouco de trabalho para conseguir descobrir o nome e enumerar todos seus pequenos detalhes, mas a busca valeu.

Anteriormente já havia notado a presença deles no ¨quintal¨mas a pressa da rotina diária e seu curto periodo de vida  ( dois ou tres dias)  não colaboraram para que eu os observasse mais demoradamente.

Pelo que pude perceber surgem em periodos de longas chuvas.  Aparecem de ¨um dia para o outro¨.Não nascem como uma plantinha, brotando e crescendo...simplesmente ¨explodem ¨de um momento para o outro.

 E essa ¨redinha lateral? Uma perfeita toalhinha de renda!  Mas nem todos apresentam esse detalhe de forma tão pronunciada.

          

Observando melhor e revolvendo a terra  por perto de onde eles surgem encontrei o que parecem ser pequenos ¨ovos¨ arredondados.Alguns deles do tamanho de ovos de galinhas, outros menores.







Interiormente há um tipo de ¨grande semente¨ firme e esponjosa e em volta desta uma espécie  de ¨gel¨.

Esta foto tirei por volta das 19h. Uma ¨batata¨ estava começando a se abrir.

Abaixo está  o cogumelo aberto na manhã seguinte.

 

Todos possuem um ¨corpo¨com  consistencia firme (esponjosa) porém frágil. O tamanho varia entre 13, 15 e 20 cm.

  Estes são um pouco diferente dos que fotografei outro dia, possuem a parte superior escura e a presença de um tipo de liquido viscoso no topo. Imagino que tal substância deva atrair insetos e moscas pois  percebi a presença de diversos deles enquanto fotografava. O odor não chega a ser forte, porém perceptível. Os de ¨topo claro¨ são praticamente inodoro.


                            
                   

               


               E mais este, com ¨redinha      

Internamente, no sentido do comprimento, são completamente ocos. Precisei sacrificar um deles para obter as informações. :-(






Creio que a estrutura deste cogumelo deve lembrar-lhes algo familiar. A mim também assim pareceu mas jamais poderia pensar que seu nome poderia ser ¨Phallus Impudicos¨!

 O que é a Natureza....